Karayoshi Sugamo-ten

겉은 고소하고 바삭하게 튀겨내고, 속은 육즙 가득 부드러운 닭다리살 가라아게다. 스가모역 바로 근처에 자리한 '가라요시 스가모점(から好し 巣鴨店)'은 푸짐한 가라아게를 밥과 함께 편안하게 즐기기 좋은 정식 전문점이다. 대표 메뉴인 '가라요시 정식'은 3개부터 6개까지 개수를 고를 수 있어, 가벼운 식사부터 든든하게 채우고 싶은 점심까지 그날의 배고픈 정도에 맞춰 조절할 수 있다.

기분에 따라 고르는 다채로운 양념과 반반 모둠

기본적인 맛뿐만 아니라 다채로운 메뉴 구성 또한 이곳의 매력 중 하나다. 달콤 짭조름한 양념을 버무린 아마토로나 매콤한 양념, 깊은 감칠맛의 이부리가코 타르타르 등 개성 있는 토핑과 소스를 곁들인 모둠 정식이 마련되어 있다. 산뜻하게 맛보고 싶을 때는 '오로시 가라아게 정식', 푸짐하게 먹고 싶을 때는 '오반 가라아게 정식'이나 '타르타르 난반 정식' 등 그날의 기분에 맞춘 선택지도 다양하다.

혼자서도 부담 없이 들르기 좋은 카운터석

매장 내부는 카운터석 위주로 구성되어 있어 혼자 즐기는 점심이나 퇴근길 저녁 식사로도 부담 없이 이용하기 좋다. 맥주를 비롯한 주류도 갖추고 있어 갓 튀겨낸 가라아게를 안주 삼아 가볍게 목을 축이는 한잔도 즐길 수 있다. 포장과 배달도 지원하므로 매장에서 든든하게 정식을 비우는 것은 물론, 집에서 갓 튀긴 맛을 즐기고 싶은 날에도 요긴하다.